Vous trouverez sur cette page l’ensemble des activités et les liens de réservations.
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–-> Table d’hôtes du 18 mars (accueil à 19h00) 38€/pers
- Mises en bouche
- Ravioles / Espuma aux poivrons et chorizo / Scampis.
- Magret de canette sauce framboises / Légumes glacés / Galette de pommes de terre.
- Le célèbre sabayon maison ou dame blanche
Réservation: Contact
–> Atelier du 24 mars (accueil à 18H30) 52€/pers
La cuisine nord américaine
- Crab Rangoon
- Poulet du Général
- Carrot cake
Réservation: https://www.eventbrite.fr/e/491321314277
–> Cooking Class Thermomix du 25 mars (accueil à 16h00) dégustation gratuite hors boissons.
Présentation du Thermomix et de recettes originales. Vente de la machine et d’accessoires Vorwerk sur place.
Réservation: https://www.eventbrite.be/e/billets-cooking-class-thermomix-du-25-mars-491323771627
–> Atelier du 14 avril (accueil à 18H30) 52€/pers
La cuisine Italienne
- Focaccia
- Linguines aux palourdes / Beurre d’ail aux herbes
- Saltimbocca / Gnocchis / Chou romanesco
- Tartelette « façon tiramisu »
Réservation: https://www.eventbrite.fr/e/491329378397
–> Atelier du 21 avril (accueil à 18H30) 57€/pers
Menu de la mer
- Ceviche de poisson à la mangue
- Encornet farci au chorizo
- Sole meunière
- Saumon en persillade
Réservation:https://www.eventbrite.be/e/billets-atelier-de-cuisine-menu-de-la-mer-493584714167
–> Cooking Class Thermomix du 22 avril (accueil à 16h00) dégustation gratuite hors boissons.
Présentation du Thermomix et de recettes originales. Vente de la machine et d’accessoires Vorwerk sur place.
Réservation: https://www.eventbrite.be/e/billets-cooking-class-thermomix-du-22-avril-493594032037
–-> Table d’hôtes du 29 avril (accueil à 19h00) 38€/pers
- Mises en bouche
- Duo d’asperges / Oeuf à 58° / Emulsion citronnée / Oeufs de poisson
- Entre-côte Holsteine duo de sauces / Accompagnements
- Tiramisu revisité
Réservation: Contact
–> Atelier du 5 mai (accueil à 18H30) 52€/pers
Verrines et zak
–> Vous réaliserez des verrines, canapés et tapenades pour les futurs apéros de l’été sur la terrasse.
Réservation: https://www.eventbrite.be/e/billets-atelier-de-cuisine-verrines-et-zak-493597181457
–> Atelier du 2 juin (accueil à 18H30) 52€/pers
Je cuisine la volaille
- Bouillon de poule
- Waterzoï
- Poulet Garam massala
- Pintade aux fruits secs
Réservation: https://www.eventbrite.fr/e/494180435987
–-> Table d’hôtes du 10 juin (accueil à 19h00) 38€/pers
- Mises en bouche
- Tomates multicolores / Buratta / Emulsion au pesto
- Vol-au-vent sublimé.
- Comme une tarte aux fraises
Réservation: Contact
–> Atelier du 16 juin (accueil à 18H30) 52€/pers
Je cuisine les pâtes
–> Réalisations de différentes recettes de pâtes.
Réservation: https://www.eventbrite.be/e/billets-atelier-de-cuisine-les-pates-494183886307
–> Atelier du 1 juillet (accueil à 18H30) 49€/pers 48€/pers ou 90€ le duo » parent / enfant de moins de 15 ans »
Atelier Pizzas
–> Réalisation de deux versions de la pâte à pizza, garniture de celles-ci et dégustation du buffet pizza.
Réservation:https://www.eventbrite.be/e/billets-atelier-pizza-parents-enfants-494190696677
–> Cooking Class Thermomix du 8 juillet (accueil à 16h00) dégustation gratuite hors boissons.
Présentation du Thermomix et de recettes originales. Vente de la machine et d’accessoires Vorwerk sur place.
Réservation: https://www.eventbrite.be/e/billets-cooking-class-thermomix-494202391657
–> Atelier du 13 juillet (accueil à 18H30) 52€/pers
Cuisine du monde
- Sardines à la catalane
- Cannelés au chorizo
- Cataplana Portugais
- Pastei de Belem
- Galaktoboureko
Réservation:https://www.eventbrite.be/e/billets-atelier-cuisine-du-monde-494212622257